Περιγραφή

Η ευρέως γνωστή Κορωνέικη ποικιλία και µια από τις καλύτερες! Ποικιλία µε υψηλή έλαιο-περιεκτικότητα και αρκετές πολύ-φαινόλες. Για το FRESKO KORONEIKI ο καρπός πρέπει να είναι πράσινος, σε άγουρο ακόµα στάδιο. Αυτό έχει ως αποτέλεσµα ένα ελαιόλαδο µε έντονα χαρακτηριστικά και φρουτώδες από άγουρο καρπό ελιάς, πράσινο µήλο, άγουρη µπανάνα και αγκινάρα. Το µεσαίο πικρό και το έντονο πικάντικο δίνουν µια µοναδική σπιρτάδα και έναν µοναδικό χαρακτήρα. Food pairing Το FRESKO KORONEIKI αναδεικνύει τέλεια τις σαλάτες και τα λαχανικά, αποτελεί τέλειο συνδυασµό για µπρουσκέτες σε συνδυασµό µε λευκά τυριά, οι πράσινε νότες του δένουν υπέροχα και µε τα θαλασσινά.